Reisebrev fra Kina (oversikt)

Å blogge fra en reise var gøy. Lesertallene gikk i været fra slutten av februar til midten av mars. Nå begynner de å nærme seg noe litt mer normalt. Artikkelen om å spise hund var den desidert mest populære (eller i hvert fall mest leste).

Jeg tenkte at en samlepost med en oversikt over alle artiklene fra reisen ville være en grei måte å knytte trådene sammen på. Under følger en oversikt over alt jeg skrev om turen pluss noen andre Kina-relaterte funderinger. Ellers blir artikkelfilteret jevnlig oppdatert med lenker til temaet fra andre kilder.

Kultur

Den forbudte bloggen, ankomst til Beijing og internettproblemer.
Hotell Karaoke, den beste måten å bekjempe jetlag på er å synge karaoke til tidlig på morgenen.
Alle folkene i Kina, sosialantropologi, glorete fornøyelsesparker og moderne kunst.
Alt er stort i Kina, refleksjoner over den kinesiske muren og verdens neststørste kjøpesenter.
Flyvende barn, en tur på akrobatikkforestilling.
Miami og Ruhr i Kina, inntrykk fra Xiamen.
Småby på 7 millioner, te og templer i Quanzhou.
Drømmer om kolonitid, glorete skyskrapere og gamlebyen side om side i Shanghai.
Verdens raskeste tog, transport ut til flyplassen i 430 km/t

Mat

Kinamat 1: Gatekjøkken, mitt første måltid i Kina er gatekjøkken som slår det meste på restaurant i Norge.
Kinamat 2: Snacks i hutong, gatemat i smugene i Beijing.
Kinamat 3: Hot pot, populær plukkemat fosskokt ved bordet.
Kinamat 4: Schezuan, kinesisk ribbe og pomme frites, samt ‘to-ganger-i-gryten-svin (Maos favoritt) og manet.
Kinamat 5: Peking and, den klassiske Beijing-retten tilberedt med kirurgisk presisjon.
Kinamat 6: Xinjian, retter med Midt-østen preg fra den vestlige delen av Kina.
Kinamat 7: Rester i Kina, restaurantbesøk uten tolk og mer gatekjøkkenmat.
Kinamat 8: Food court i Xiamen, et kjøpesenter gir meg sjansen til å smake et bredt utvalg av retter som Hakka-mat, snegler og kyllingføtter.
Kinamat 9: Frokost, morgenmat fra trilledame på stranden.
Kinamat 10: Vegetar, middag i buddhisttempelet Nanputuo Si.
Kinamat 11: Voff voff, i Kina spiser de hund.
Kinamat 12: Rissuppe med nogo attåt, tradisjonell mat fra sør med en moderne vri.
Kinamat 13: Sjømat, skjell, fisk og blekksprut på Gamle Soldat.
Kinamat 14: Gatemat, nang og en grønn klump i Shanghai.
Kinamat 15: Dumplings, kø av den lokale befolkningen er alltid et godt tegn.
Kinamat 16: Kantonesisk, første lukten av norsk Kina-restaurant på to uker.

Bakgrunn

Kinesisk smak, musikk og film i Kina.
Mattilsynet: Kylling i brun saus, hvorfor norsk Kina-mat er så dårlig.
Kinesisk te-luksus, intervju med Unn Målfrid H. Rolandsen om kinesisk te-kultur
Kina er proppen i Sudan

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: