Tampopo nudler

Koya åpnet for to måneder siden, men ligger allerede blant TimeOuts ti på topp anbefalte spisesteder.

Kjernen i menyen er nuddelsupper. Og for noen nudler! Tykke, gode og med en fantastisk konsistens, tydelig hjemmelaget. Dette er mer enn mettende fyllstoff.

Jeg valgte en enkel utgave med vårløk og tofusnerk. Du kan også velge mellom varianter med forskjellige typer kjøtt, grønnsaker og strø.

Innmat på menyen fristet også. Kumage (med mer kjøtt enn jeg har fått tidligere), servert med en søt plommesaus og en liten klatt skarp sennep.

Når jeg kom like før åpningstid, sto det allered tre japanere og ventet. Det skulle borge for kvaliteten. Med en pris på mellom 6 og 12 pund for en rett, passer dette fint som en mettende lunsj som skal vare noen timer.

Anbefalt film: Tampopo

Advertisements

1 kommentar »

  1. oddan said

    Det så deeeeilig ut! stedet er notert 🙂

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: